3ºESO




PRIMERA EVALUACIÓN


TEMA 1:  LA ORGANIZACIÓN DEL CUERPO HUMANO

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS



BIOELEMENTOS

BIOMOLÉCULAS:

GLÚCIDOS












LÍPIDOS

















PROTEÍNAS






















ÁCIDOS NUCLEICOS



















LA CÉLULA EUCARIOTA





CÉLULA EUCARIOTA VEGETAL











LA MEMBRANA PLASMÁTICA:


EL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO:












RIBOSOMAS:   















APARATO DE GOLGI:









LISOSOMAS: 












CENTRIOLOS(en animales)



MITOCONDRIAS:


VACUOLAS: 




 
vacuola pulsátil

     












CLOROPLASTOS:(en vegetales)












PARED CELULAR (en vegetales):












EL NÚCLEO: 












CÉLULA PROCARIOTA






VIRUS


BACTERIÓFAGO



coronavirus





SARS COV 2 microfotografía







LOS TEJIDOS

TEJIDO EPITELIAL: Formado por células fuertemente adheridas unas a otras 
tejido epitelial ciliado
en branquias
a) Epitelio de revestimiento : recubre y protege superficies externas o conductos internos de nuestro organismo. La epidermis; las mucosas; el endotelio.



b) Epitelio glandular: epitelio especializado en la secreción de sustancias.
Epitelio cúbico estratificado
(glándula sudorípara)
















TEJIDO MUSCULAR: Formado por células alargadas (fibras musculares), que contienen proteínas responsables de la contracción y la relajación muscular. En las paredes de los vasos sanguíneos, del corazón, del tubo digestivo, en los músculos esqueléticos.
vaso sanguíneo




musculo esquelético
(célula cilíndrica)



























TEJIDO NERVIOSO: Formado por dos tipos de células: las neuronas y células de la glía.











TEJIDO CONECTIVO :   Constituido por células rodeadas de una sustancia intercelular denominada matriz, que sirve de unión y soporte. Hay varios tipos: 
a) Tejido conjuntivo:  rodea y protege los órganos; también forma los ligamentos y los tendones, así como en la dermis.     






















b) Tejido cartilaginoso: Sus células, los condrocitos, producen una sustancia intercelular resistente y flexible: el cartílago. Se encuentra en las articulaciones de los huesos, en la nariz, la tráquea y la oreja.



























c) Tejido adiposo:  Acumula grasa en sus células: los adipocitos. Actúa como reserva energética, protección de órganos y aislante térmico.










d) Tejido óseo: Sus células, los osteocitos, elaboran una sustancia intercelular rígida y compacta compuesta por sales minerales de calcio y fósforo: los huesos. Proporciona soporte al organismo y protege los órganos vitales.














e)  Tejido sanguíneo:  Tiene una matriz líquida que se denomina plasma. En el plasma están suspendidas las células sanguíneas (glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas)

















ACTIVIDAD DE REPASO:  Jugar a identificar tejidos 



MICROSCOPIO ÓPTICO














Recuerda cómo se usa el microscopio óptico 






MICROSCOPIO ELECTRÓNICO















Cómo funciona el microscopio  electrónico

glóbulo rojo  (MEB)



El microscopio electrónico más potente del mundo llega a España 


CORONAVIRUS (SARS)



EJERCICIO TEJIDOS HUMANOS
https://drive.google.com/file/d/1VsxLIZWf98iYyp0nSzgpTRNVHciWW4av/view?usp=sharing







TEMA 2:  LA ALIMENTACIÓN Y LA NUTRICIÓN


LIBRO RECOMENDADO
SALUD A CIENCIA CIERTA. Miguel Ángel Martínez González 



sales minerales en la dieta 

Prueba del talón en bebés














anemia











HIPOTIROIDISMO
                            IMAGEN CRETINISMO












LOS GLÚCIDOS O HIDRATOS DE CARBONO:

GALACTOSA
                                                      

                                                                                                         
SACAROSA
     










   
glucógeno
     

celulosa













LÍPIDOS:


BICAPA LIPÍDICA              

                                                             




UNA MOLÉCULA DE GRASA




¿DÓNDE ESTÁN LOS ÁCIDOS GRASOS TRANS?




TIPOS DE ÁCIDOS GRASOS




PLACAS DE ATEROMA

PROTEÍNAS:


ESTRUCTURA DE LA ALBÚMINA

VITAMINAS:  vitaminas 

wernicke-korsakoff
   beriberi (falta de vit. B1)








El raquitismo (falta de vit.D)



Espina bífida (falta de B9)
Escorbuto (falta de vit.C)





                                          
Xeroftalmia (falta de Vit.A)



                     







VÍDEO: VITAMINA A









SEGUNDA EVALUACIÓN




Pimentón contaminado por salmonella
Contaminación por metales pesados 
Triquinosis 
Enfermedad Minamata e Itai Itai  
Alerta en Europa por huevos contaminados con insecticidas 
Cloracné; contaminación por dioxinas 
dioxinas en alimentos 
Vídeo: Plaguicidas   
La OMS eleva el riesgo de cáncer del herbicida más popular, ¿cómo se usa el glifosato en España?  


Botulismo


Salmonella 








Larvas de Trichinella spiralis


adulto de Trichinella spiralis












Brote de triquinosis en España 



Anisakiasis
Anisakis en el pescado

















Contaminación por dioxinas (cloracné)





Contaminación por mercurio. 
(enfermedad Minamata)










Bisfenol-A
Europa incluye al bisfenol A en la lista de químicos "muy preocupantes"



Contaminación por pesticidas














¿QUÉ SUSTANCIAS LLEVAN BISFENOL A?

VÍDEO: Efectos del bisfenol A 



UN ESTUDIO HALLA UNA AMPLIA PRESENCIA DE PLASTIFICANTES EN EL CUERPO HUMANO


PELIGROS DE LOS PLÁSTICOS EN LA SALUD



video: conferencia Nicolás Olea sobre disrupción endocrina






HIGIENE ALIMENTARIA: LA MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS







EL MANIPULADOR DE ALIMENTOS







LA INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR: LA ETIQUETA






ADITIVOS ALIMENTARIOS






COCA-COLA usa en España un edulcorante prohibido en EEUU 







TEMA 4: APARATOS PARA LA NUTRICIÓN: LA DIGESTIÓN Y LA RESPIRACIÓN






vellosidades intestinales





Vídeo: vellosidades intestinales 





cirugía de colostomía









vellosidades intestinales de un celíaco



ASÍ SE HACE LA DIGESTIÓN



JUEGO: EL APARATO DIGESTIVO

Vídeo: la digestión


APARATO RESPIRATORIO






EPOC



                 


componentes de la sangre






LA SANGRE 







LOS VASOS SANGUÍNEOS


venas varicosas


vena sana y vena varicosa





PLACA ATEROESCLERÓTICA
arteria gruesa y elástica











Vídeo: Formación de una placa de ateroma   

Esquema animado de un procedimiento de angioplastia. 
A través de la placa ateroesclerótica se introduce una guía;
 ésta permite la colocación de un catéter
 o sonda que tiene un globo ("balón") en su extremo.
 Al inflar el globo, se aplasta la placa arterioesclerótica y
 aumenta el flujo sanguíneo


Para impedir que se reproduzca
 la obstrucción,
 una vez que se destapa la arteria
 se suele colocar
 en su interior una armazón
 denominada "stent"






capilares sanguíneos
Enfermedad coronaria
Vídeo: Cómo se produce un infarto 























EL CICLO CARDIACO
Vídeo del latido cardiaco 



















SISTEMA LINFÁTICO





Vídeo: ¿Qué es el líquido intersticial? 
Vídeo: Ganglios linfáticos 


Video: El sistema linfático contado por una youtuber




EL APARATO EXCRETOR :  EL APARATO URINARIO
























Vídeo: Formación de la orina





ANATOMÍA DEL APARATO URINARIO







hemodiálisis en la insuficiencia renal



















3ªEVALUACIÓN



TEMA 7: LA REPRODUCCIÓN HUMANA



EL SEXO DE UN INDIVIDUO ES UNA CONDICIÓN BIOLÓGICA Y VIENE DETERMINADO POR LAS GÓNADAS QUE POSEE.



NO DEBE CONFUNDIRSE CON LA SEXUALIDAD, UN CONCEPTO QUE ENGLOBA ADEMÁS SENTIMIENTOS, EMOCIONES Y EXPERIENCIAS EN RELACIÓN CON EL SEXO Y QUE PUEDEN CONDUCIR O NO A LA REPRODUCCIÓN




APARATO REPRODUCTOR MASCULINO











Anatomía y Fisiología del A. reproductor masculino

















APARATO REPRODUCTOR FEMENINO

















Explicación del Ciclo Menstrual











vídeo explicativo del ciclo menstrual 
Vídeos sobre salud: Dr Daniel González 







Vídeo explicativo sobre el desarrollo embrionario (primeras fases del desarrollo)


NOTICIA 

La doctora Shanna Swan, investigadora del Hospital Monte Sinaí de Nueva York, ha descubierto que unas sustancias químicas llamadas ftalatos están provocando que los bebés humanos nazcan con genitales malformados


La doctora Swan escribe en su libro titulado Count Down que la humanidad se enfrenta a una "crisis existencial" en las tasas de fertilidad como resultado de los ftalatos, una sustancia química utilizada en la fabricación de plásticos que afecta el sistema endocrino productor de hormonas. Como resultado de esta contaminación, un número creciente de bebés nacen con penes pequeños, asegura Swan.
Un estudio publicado en 2017 encontró que los niveles de esperma entre los hombres en los países occidentales habían disminuido en más del 50% en las últimas cuatro décadas después de examinar 185 estudios en los que participaron cerca de 45.000 hombres sanos.





DESARROLLO EMBRIONARIO



GRÁFICA QUE REPRESENTA LA TEMPERATURA BASAL DURANTE UN CICLO MENSTRUAL









MÉTODO OGINO












PRESERVATIVO MASCULINO
PRESERVATIVO FEMENINO




DIAFRAGMA VAGINAL                                           LA PÍLDORA ANTICONCEPTIVA










DIU


VASECTOMÍA













LIGADURA DE TROMPAS



















ETS : LA SÍFILIS








CANDIDIASIS 











GONORREA

VERRUGAS GENITALES






SIDA













TEMA 8:  LA SALUD y LA ENFERMEDAD












 INVESTIGACIÓN biológica de vanguardia: Las enfermedades que van en aumento son las asociadas a la edadinfarto, cáncer y neurodegeneración. La OMS prevé que las personas que sufren estas enfermedades se duplique en las próximas dos décadas. 
¿Qué ventaja tiene entonces que cada vez vivamos más?  

VISUALIZA el siguiente vídeo y responde a las preguntas:
1. ¿Qué factores pueden retrasar el envejecimiento?
2. ¿Cómo se mide la edad biológica?
3.  Explica una de las investigaciones actuales que revolucionará el futuro de la medicina y que más te haya llamado la atención.
4. La salud depende de tres factores importantes, ¿cuáles?
































LAS DEFENSAS DEL ORGANISMO


PROCESO INFLAMATORIO






VÍDEO : EL SISTEMA INMUNOLÓGICO








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